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旋光法測(cè)定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用,將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
電位滴定儀是利用電位滴定法在滴定過(guò)程中通過(guò)測(cè)量電位變化以確定滴定終點(diǎn)的方法的儀器。主要用于高等院校、科研機(jī)構(gòu)、石油化工、制藥、藥檢、冶金等各行業(yè)的各種成分的化學(xué)分析。電位滴定儀的基本操作步驟:1、將ph電極從浸泡在飽和kcl水溶液里面拿出用蒸餾水清洗并且擦干凈。2、將吸液管插入蒸餾水中,將滴定管插入廢液瓶中。3、打開(kāi)主......
第一、實(shí)驗(yàn)原理:物質(zhì)的熔點(diǎn)是指該物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度,在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中,熔點(diǎn)測(cè)定是辨認(rèn)物質(zhì)本性的基段,也是純度測(cè)定的重要方法之一,通過(guò)JH80全自動(dòng)熔點(diǎn)儀測(cè)定樣品熔點(diǎn);JH80全自動(dòng)熔點(diǎn)儀結(jié)合高精度控溫技術(shù)和高清視頻攝像技術(shù),不但為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測(cè)試結(jié)果,還為用戶帶來(lái)高效便捷的測(cè)試感受。高清視頻可方便......
全自動(dòng)旋光儀是一種用于測(cè)量溶液中物質(zhì)旋光度的儀器,廣泛應(yīng)用于化學(xué)、生物、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。下面將詳細(xì)介紹旋光儀可以做什么實(shí)驗(yàn)。首先,旋光儀可以用于測(cè)量溶液的比旋度。比旋度是描述溶液中旋光物質(zhì)旋光能力的一個(gè)物理量,它與溶液中旋光物質(zhì)的濃度和旋光性質(zhì)有關(guān)。通過(guò)測(cè)量溶液的比旋度,可以得到旋光物質(zhì)的濃度和旋光性質(zhì),從而對(duì)溶液進(jìn)......
在果汁飲料生產(chǎn)過(guò)程中,折光儀是一種*工具。它能夠準(zhǔn)確測(cè)量果汁的糖度,從而確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。下面將詳細(xì)介紹果汁飲料專用折光儀的原理、使用方法以及如何提高測(cè)量準(zhǔn)確性。折光儀是一種利用折射率來(lái)測(cè)量溶液濃度的儀器。當(dāng)光線通過(guò)溶液時(shí),其傳播速度會(huì)發(fā)生變化,從而導(dǎo)致光線的折射角度發(fā)生改變。折光儀就是通過(guò)測(cè)量這種折射角度的變化來(lái)......
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